Biochemie lernen: Interaktive Quizzes für die 12. Klasse

Question 1

Welche Aussage zur Struktur von Proteinen ist korrekt?

Accepted Answer

Proteine bestehen aus Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verbunden sind.

Answer

Proteine sind nur für den Energiestoffwechsel im Körper zuständig.

Answer

Proteine können nur in tierischen Zellen gebildet werden.

Answer

Proteine haben keine spezifische räumliche Anordnung.

Question 2

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Polysaccharid, das als Energiespeicher in Pflanzen dient?

Accepted Answer

Stärke

Answer

Glukose

Answer

Fruktose

Answer

Glykogen

Question 3

Welche Aminosäure enthält eine Schwefelgruppe und spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Disulfidbrücken in Proteinen?

Accepted Answer

Cystein

Answer

Glycin

Answer

Prolin

Answer

Serin

Question 4

Welche Nukleinsäure enthält die genetischen Informationen, die für die Synthese von Proteinen benötigt werden?

Accepted Answer

DNA

Answer

RNA

Answer

tRNA

Answer

mRNA

Question 5

Wie unterscheidet sich ein Monosaccharid von einem Disaccharid in Bezug auf seine Struktur?

Accepted Answer

Monosaccharide sind einfache Zucker mit einer einzigen Zuckereinheit, während Disaccharide aus zwei Zuckereinheiten bestehen.

Answer

Monosaccharide haben nur eine funktionelle Gruppe, während Disaccharide zwei oder mehr funktionelle Gruppen haben.

Answer

Monosaccharide sind in Wasser löslich, während Disaccharide nicht in Wasser löslich sind.

Answer

Monosaccharide werden aus Disacchariden durch hydrolytische Spaltung gebildet.

Question 6

Welches Enzym ist für die Synthese neuer DNA-Stränge während der DNA-Replikation verantwortlich?

Accepted Answer

Polymerase

Answer

Ligase

Answer

Hydrolase

Answer

Isomerase

Question 7

Was besagt das zentrale Dogma der Molekularbiologie?

Accepted Answer

Die genetische Information fließt von DNA über RNA zu Proteinen.

Answer

Proteine werden in DNA transkribiert, DNA wird in RNA translatiert.

Answer

RNA wird in Proteine transkribiert, Proteine werden in DNA translatiert.

Answer

DNA wird in RNA translatiert, RNA wird in DNA transkribiert.

Question 8

Welche Aussage zur Struktur von Proteinen ist zutreffend?

Accepted Answer

Proteine sind lineare Polymerketten aus Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verbunden sind.

Answer

Proteine existieren ausschließlich in einer quaternären Struktur, die durch Disulfidbrücken stabilisiert wird.

Answer

Proteine sind hydrophobe Moleküle, die in Wasser unlöslich sind.

Answer

Proteine enthalten keine Kohlenhydratkomponente.

Question 9

Welches der folgenden Lipide ist ein ungesättigtes Fett?

Accepted Answer

Olivenöl

Answer

Butter

Answer

Kokosfett

Answer

Talg

Question 10

Welche der folgenden Nukleinsäuren ist für die Speicherung genetischer Informationen verantwortlich?

Accepted Answer

DNA

Answer

RNA

Answer

ATP

Answer

NADH

Question 11

Welcher der folgenden Stoffwechselwege findet in der Mitochondrie statt?

Accepted Answer

Citronensäurezyklus

Answer

Glykolyse

Answer

Fettsäuresynthese

Answer

Proteinsynthese

Question 12

Welche der folgenden Aminosäuren ist essentiell für den Menschen?

Accepted Answer

Lysin

Answer

Alanin

Answer

Serin

Answer

Glyzin

Question 13

Welches der folgenden Enzyme ist für die Hydrolyse von Peptidbindungen verantwortlich?

Accepted Answer

Protease

Answer

Amylase

Answer

Lipase

Answer

Nuklease

Question 14

Welche der folgenden Funktionen ist NICHT mit Kohlenhydraten verbunden?

Accepted Answer

Bestandteil der Zellmembran

Answer

Energiequelle

Answer

Strukturkomponente

Answer

Hormonvorläufer

Question 15

Welcher Stoff ist ein Monosaccharid?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Stärke

Answer

Zellulose

Answer

Glykogen

Question 16

Welcher Prozess ist für die Synthese neuer Nukleinsäuren verantwortlich?

Accepted Answer

Replikation

Answer

Transkription

Answer

Translation

Answer

Zellteilung

Question 17

Welches Enzym ist für die Verdauung von Proteinen zuständig?

Accepted Answer

Pepsin

Answer

Lipase

Answer

Amylase

Answer

Zellulase

Question 18

Welche Bindung verbindet Aminosäuren miteinander?

Accepted Answer

Peptidbindung

Answer

Glykosidbindung

Answer

Phosphodiesterbindung

Answer

Etherbindung

Question 19

Welche Organelle ist am Energiestoffwechsel beteiligt?

Accepted Answer

Mitochondrium

Answer

Zellkern

Answer

Ribosom

Answer

Endoplasmatisches Retikulum

Question 20

Welche der folgenden Aussagen über Proteine ist korrekt?

Accepted Answer

Proteine bestehen aus Aminosäuren und spielen eine wichtige Rolle bei der Enzymaktivität.

Answer

Proteine sind wichtige Energielieferanten und unlöslich in Wasser.

Answer

Proteine sind an der Speicherung von Energie beteiligt, aber nicht wasserlöslich.

Answer

Proteine enthalten keine Aminosäuren und sind löslich in Wasser.

Question 21

Welcher Stoffwechselprozess ist für die Energiegewinnung in Körperzellen verantwortlich?

Accepted Answer

Zellatmung

Answer

Photosynthese

Answer

Glykolyse

Answer

Citronensäurezyklus

Question 22

Welcher der folgenden Faktoren hat keinen Einfluss auf die Geschwindigkeit einer enzymatischen Reaktion?

Accepted Answer

Produktkonzentration

Answer

Temperatur

Answer

pH-Wert

Answer

Substratkonzentration

Question 23

Welche der folgenden Aussagen über den Citratzyklus ist korrekt?

Accepted Answer

Der Citratzyklus findet in der Mitochondrienmatrix statt und produziert ATP durch oxidative Phosphorylierung.

Answer

Der Citratzyklus ist ein anaerober Prozess und verwendet Glucose als Hauptenergiequelle.

Answer

Der Citratzyklus findet im Zytoplasma statt und produziert ATP durch Substratkettenphosphorylierung.

Answer

Der Citratzyklus ist ein Prozess, der Lipide abbaut und Aminosäuren produziert.

Question 24

Welche der folgenden Aminosäuren ist essentiell für den menschlichen Körper?

Accepted Answer

Lysin

Answer

Alanin

Answer

Glycin

Answer

Asparaginsäure

Question 25

Welche der folgenden Nukleinsäuren dient als genetisches Material in Zellen?

Accepted Answer

DNA

Answer

tRNA

Answer

rRNA

Answer

mRNA

Question 26

Welche der folgenden Aussagen über die Quartärstruktur von Proteinen ist korrekt?

Accepted Answer

Sie entsteht durch die Wechselwirkung mehrerer Polypeptidketten.

Answer

Sie beschreibt die Anordnung der einzelnen Aminosäuren.

Answer

Sie bezieht sich auf die dreidimensionale Faltung einzelner Polypeptidketten.

Answer

Sie ist bei allen Proteinen gleich.

Question 27

Was ist die zentrale Aufgabe des Stoffwechsels?

Accepted Answer

Umsetzung von Nährstoffen in Energie und Baumaterialien

Answer

Entfernung von Abfallprodukten

Answer

Regulierung der Körpertemperatur

Answer

Transport von Substanzen

Question 28

Welche der folgenden Aussagen über Enzyme ist falsch?

Accepted Answer

Enzyme können ihre eigene Synthese katalysieren.

Answer

Enzyme werden bei chemischen Reaktionen nicht verbraucht.

Answer

Enzyme sind spezifisch für bestimmte Reaktionen oder Stoffgruppen.

Answer

Enzyme funktionieren am besten bei optimalen Temperaturen und pH-Werten.

Question 29

Welche Stoffklasse ist für die langfristige Energiespeicherung im Körper verantwortlich?

Accepted Answer

Lipide

Answer

Proteine

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Nukleinsäuren

Question 30

Welcher Prozess ist für die Umwandlung von Glucose in Pyruvat verantwortlich?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Fotosynthese

Answer

Zellatmung

Answer

Glykogenolyse

Question 31

Welche der folgenden Nukleinsäurebasen ist ausschließlich in RNA vorhanden?

Accepted Answer

Uracil

Answer

Adenin

Answer

Thymin

Answer

Guanin

Question 32

In welchem Zellkompartiment findet die Dunkelreaktion der Photosynthese statt?

Accepted Answer

Chloroplastenstroma

Answer

Cytosol

Answer

Mitochondrien

Answer

Thylakoiden

Question 33

Welche Funktion haben Ribosomen in der Zelle?

Accepted Answer

Proteinbiosynthese

Answer

Kohlenhydratspeicherung

Answer

Energiegewinnung

Answer

Zellteilung

Question 34

Wie wirken sich pH-Wert und Temperatur auf die Struktur und Funktion biologischer Moleküle wie Enzyme und Proteine aus?

Accepted Answer

pH-Wert beeinflusst die chemischen Eigenschaften und Temperatur die physikalische Struktur biologischer Moleküle.

Answer

pH-Wert und Temperatur haben keinen Einfluss auf biologische Moleküle.

Answer

Temperatur beeinflusst die Reaktionsgeschwindigkeit und pH-Wert die Substratspezifität biologischer Moleküle.

Answer

pH-Wert und Temperatur beeinflussen nur die Struktur, nicht aber die Funktion biologischer Moleküle.

Question 35

Welche Aussage über Proteine ist richtig?

Accepted Answer

Proteine sind Biomoleküle, die aus Aminosäuren zusammengesetzt sind.

Answer

Proteine sind die Hauptquelle für Energie im Körper.

Answer

Proteine spielen keine Rolle bei der Zellteilung.

Answer

Proteine sind ausschließlich in tierischen Produkten enthalten.

Question 36

Welche Bindung verbindet Monosaccharide zu Polysacchariden?

Accepted Answer

Glykosidbindung

Answer

Peptidbindung

Answer

Esterbindung

Answer

Phosphodiesterbindung

Question 37

Welcher Prozess ist für die Umwandlung von Glukose in Energie verantwortlich?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Fotosynthese

Answer

Lipolyse

Answer

Proteolyse

Question 38

Welche Fettsäure ist ungesättigt?

Accepted Answer

Ölsäure

Answer

Palmitinsäure

Answer

Stearinsäure

Answer

Buttersäure

Question 39

Welche Aminosäure ist polar?

Accepted Answer

Serin

Answer

Glycin

Answer

Alanin

Answer

Valin

Question 40

Welcher Prozess ist für die Synthese neuer Proteine verantwortlich?

Accepted Answer

Translation

Answer

Transkription

Answer

Replikation

Answer

Glykolyse

Question 41

Welche Aussage trifft auf Proteine zu?

Accepted Answer

Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verknüpft sind.

Answer

Proteine kommen ausschließlich in Tieren vor.

Answer

Proteine sind für Lebewesen bedeutungslos.

Answer

Proteine enthalten lediglich Kohlenstoffatome.

Question 42

Welche Stoffklasse ist nicht an der Energiegewinnung in Zellen beteiligt?

Accepted Answer

Nukleinsäuren

Answer

Kohlenhydrate

Answer

Lipide

Answer

Proteine

Question 43

Welches Enzym spielt eine zentrale Rolle im Zitronensäurezyklus?

Accepted Answer

Citrat-Synthase

Answer

Hexokinase

Answer

Lipase

Answer

Polymerase

Question 44

Welche Nukleinsäurebase ist nicht in der DNA enthalten?

Accepted Answer

Uracil

Answer

Adenin

Answer

Thymin

Answer

Cytosin

Question 45

Welcher Prozess ist für die Proteinsynthese verantwortlich?

Accepted Answer

Translation

Answer

Transkription

Answer

Respiration

Answer

Photosynthese

Question 46

Welcher Stoffwechselweg findet im Zellplasma statt?

Accepted Answer

Glykolyse

Answer

Atmungskette

Answer

Zitronensäurezyklus

Answer

Fettsäureoxidation

Question 47

Welches Enzym ist an der DNA-Replikation beteiligt?

Accepted Answer

DNA-Polymerase

Answer

RNA-Polymerase

Answer

Protease

Answer

Lipase

Question 48

Welcher Vorgang ist kein Teil des Zellzyklus?

Accepted Answer

Photosynthese

Answer

Interphase

Answer

Mitose

Answer

Meiose

Question 49

Welche Aussage zur Biochemie ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie untersucht die chemische Zusammensetzung und Reaktionen von Lebewesen.

Answer

Sie beschäftigt sich nur mit der Biologie von Pflanzen.

Answer

Sie ist ein Teilgebiet der Physik.

Answer

Sie hat keine Verbindung zur Humanmedizin.

Question 50

Welche Stoffklasse gehört nicht zur Biochemie?

Accepted Answer

Metallsalze

Answer

Proteine

Answer

Lipide

Answer

Nukleinsäuren

Question 51

Welche Reaktion ist eine exotherme Reaktion?

Accepted Answer

Verbrennung von Zucker

Answer

Auflösen von Salz in Wasser

Answer

Kondensation von Wasserdampf

Answer

Schmelzen von Eis

Question 52

Welche Nukleinbase ist in DNA enthalten, aber nicht in RNA?

Accepted Answer

Thymin

Answer

Adenin

Answer

Uracil

Answer

Cytosin

Question 53

Welches Molekül dient als wichtiger Energiespeicher in Zellen?

Accepted Answer

Glykogen

Answer

Lipide

Answer

Proteine

Answer

Nukleinsäuren

Question 54

Welche Aussage zur Zellmembran ist korrekt?

Accepted Answer

Sie ist semipermeabel.

Answer

Sie besteht ausschließlich aus Proteinen.

Answer

Sie ist für alle Moleküle durchlässig.

Answer

Sie hat keine Transportfunktion.

Question 55

Welches Enzym ist für die Verdauung von Stärke verantwortlich?

Accepted Answer

Amylase

Answer

Protease

Answer

Lipase

Answer

Nuklease

Question 56

Welche Aussage über Proteine trifft zu?

Accepted Answer

Proteine bestehen aus Aminosäuren, welche durch Peptidbindungen verknüpft sind.

Answer

Proteine sind immer wasserlöslich.

Answer

Proteine spielen keine Rolle für die Genexpression.

Answer

Proteine sind die primäre Energiequelle für den Organismus.

Question 57

Welcher Kohlenhydrattyp wird auch als "Stärke" bezeichnet?

Accepted Answer

Polysaccharid

Answer

Oligosaccharid

Answer

Disaccharid

Answer

Monosaccharid

Question 58

Welche Funktionen haben Lipide?

Accepted Answer

Energiespeicherung, Ausbildung von Zellmembranen und Hormonsynthese

Answer

Nur Hormonsynthese

Answer

Nur Energiespeicherung

Answer

Nur Ausbildung von Zellmembranen

Question 59

Welche Nukleinsäurebase ist nicht in der DNA enthalten?

Accepted Answer

Uracil

Answer

Guanin

Answer

Cytosin

Answer

Adenin

Question 60

Welche Aussage über Enzyme trifft zu?

Accepted Answer

Enzyme sind Proteine, welche chemische Reaktionen katalysieren.

Answer

Enzyme sind immer hitzestabil.

Answer

Enzyme werden bei chemischen Reaktionen verbraucht.

Answer

Enzyme benötigen keine Cofaktoren

Question 61

Welche Funktion hat der pH-Wert in biochemischen Reaktionen?

Accepted Answer

Er beeinflusst die Ladung und Aktivität von Enzymen.

Answer

Er bestimmt die Reaktionsgeschwindigkeit direkt.

Answer

Er verändert die Konzentration der Substrate.

Answer

Er hat keine Auswirkung auf biochemische Reaktionen.

Question 62

Welche Art von Bindung verbindet Aminosäuren in Proteinen?

Accepted Answer

Peptidbindung

Answer

Disulfidbrücke

Answer

Ionenbindung

Answer

Wasserstoffbrückenbindung

Question 63

Welche Aussage über die Struktur von Kohlenhydraten trifft zu?

Accepted Answer

Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen.

Answer

Kohlenhydrate enthalten immer Stickstoff.

Answer

Kohlenhydrate sind immer verzweigt.

Answer

Kohlenhydrate sind unlöslich in Wasser

Question 64

Welche Funktionen haben Lipide in Zellmembranen?

Accepted Answer

Barrierebildung, Regulierung des Transports und Signalübermittlung.

Answer

Sie sind nur an der Synthese von Hormonen beteiligt.

Answer

Sie sind nur für die Zellteilung wichtig.

Answer

Sie speichern nur Energie.