Kostenarten und Kostenstellen in der Kalkulation für Hotelfachleute

Question 1

Welche der folgenden Kostenarten sind variable Kosten?

Accepted Answer

Stromkosten

Answer

Abschreibungen auf Gebäude

Answer

Gehälter für festangestellte Mitarbeiter

Answer

Zinsen für Bankkredite

Question 2

Welche der folgenden Kostenstellen gehört zum Bereich Front Office?

Accepted Answer

Rezeption

Answer

Küche

Answer

Hauskeeping

Answer

Wellnessbereich

Question 3

Welche Kostenstelle ist für die Instandhaltung des Gebäudes und der technischen Anlagen zuständig?

Accepted Answer

Technik

Answer

Verwaltung

Answer

Buchhaltung

Answer

Marketing

Question 4

Welche Kostenart umfasst die Ausgaben für die Ausstattung des Hotels, wie z.B. Möbel und Geräte?

Accepted Answer

Abschreibungskosten

Answer

Instandhaltungskosten

Answer

Reparaturkosten

Answer

Energiekosten

Question 5

Welche Kostenstelle ist für die Verwaltung des Hotels zuständig, einschließlich Buchhaltung und Personalwesen?

Accepted Answer

Verwaltung

Answer

Technik

Answer

Front Office

Answer

Gastronomie

Question 6

Welche Kostenart umfasst die Gebühren für die Nutzung von Telefonen und Internet?

Accepted Answer

Kommunikationskosten

Answer

Energiekosten

Answer

Abschreibungskosten

Answer

Personalkosten

Question 7

Welche Kostenstelle ist für die Reinigung und Pflege der Gästezimmer zuständig?

Accepted Answer

Hauskeeping

Answer

Zimmerservice

Answer

Wellnessbereich

Answer

Restaurant

Question 8

Welche der folgenden Optionen beschreibt eine direkte Kostenart korrekt?

Accepted Answer

Entsteht unmittelbar durch die Produktion einer Leistungseinheit

Answer

Kann nicht direkt einer Leistungseinheit zugeordnet werden

Answer

Bezieht sich auf die Bereitstellung der Infrastruktur

Answer

Fällt unabhängig von der Produktionsmenge an

Question 9

Welche der aufgelisteten Kostenstellen erfasst die Kosten für die Zubereitung der Speisen im Hotelbetrieb?

Accepted Answer

Küche

Answer

Rezeption

Answer

Verwaltung

Answer

Marketing

Question 10

Welche Kostenart wird durch den Verbrauch von Rohstoffen verursacht?

Accepted Answer

Materialkosten

Answer

Löhne

Answer

Mieten

Answer

Reisekosten

Question 11

Welche Kostenstelle übernimmt die Kosten für die Reinigung der Hotelzimmer?

Accepted Answer

Housekeeping

Answer

Rezeption

Answer

Küche

Answer

Wellnessbereich

Question 12

Welche Kostenart entsteht durch die Inanspruchnahme von elektrischer Energie?

Accepted Answer

Energiekosten

Answer

Materialkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Verwaltungskosten

Question 13

Welche Kostenstelle ist für die Erfassung der Kosten für die Lohnbuchhaltung des Hotels zuständig?

Accepted Answer

Verwaltung

Answer

Küche

Answer

Rezeption

Answer

Haustechnik

Question 14

Welche Kostenart ist auf die Nutzung von Maschinen zurückzuführen?

Accepted Answer

Maschinenkosten

Answer

Rohstoffkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Finanzierungskosten

Question 15

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für Werbeaktivitäten des Hotels?

Accepted Answer

Marketing

Answer

Rezeption

Answer

Küche

Answer

Verwaltung

Question 16

Welche Kostenart kann dem Produktionsfaktor Arbeit zugeordnet werden?

Accepted Answer

Löhne

Answer

Stromkosten

Answer

Abschreibungen

Answer

Zinsen

Question 17

Welche Kostenstelle ist für die Erfassung der Kosten für die Instandhaltung der Hotelanlage verantwortlich?

Accepted Answer

Haustechnik

Answer

Rezeption

Answer

Verwaltung

Answer

Küche

Question 18

Zu welcher Aufgabe gehört die Erfassung der angefallenen Kosten?

Accepted Answer

Primärkostenrechnung

Answer

Verteilung der Gemeinkosten

Answer

Zurechnung der Kosten auf Kostenstellen

Answer

Ermittlung des Betriebsergebnisses

Question 19

Welche Kostenart umfasst die Gehälter der Mitarbeiter?

Accepted Answer

Gehälter

Answer

Mieten

Answer

Energiekosten

Answer

Reparaturkosten

Question 20

Welche Kostenstelle unterstützt andere Kostenstellen, ohne direkt am Leistungserstellungsprozess beteiligt zu sein?

Accepted Answer

Buchhaltung

Answer

Rezeption

Answer

Einkauf

Answer

Küche

Question 21

Welche Kostenstelle generiert direkt Erlöse durch den Verkauf von Waren oder Dienstleistungen?

Accepted Answer

Restaurant

Answer

Wartung

Answer

Lager

Answer

Verwaltung

Question 22

Welche Kostenstelle ist für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen verantwortlich?

Accepted Answer

Küche

Answer

Rezeption

Answer

Marketing

Answer

Verwaltung

Question 23

Welche Kostenart umfasst die Aufwendungen für Gehälter, Sozialleistungen und Beiträge zur Krankenversicherung?

Accepted Answer

Personalkosten

Answer

Gemeinkosten

Answer

Sachkosten

Answer

Raumkosten

Question 24

Welche Kostenstelle ist zuständig für die Interaktion mit den Gästen und die Entgegennahme von Bestellungen?

Accepted Answer

Service

Answer

Küche

Answer

Reinigung

Answer

Lager

Question 25

Welche Kostenart beinhaltet die Ausgaben für die Instandhaltung von Gebäuden, Maschinen und Anlagen?

Accepted Answer

Raumkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Verwaltungsaufwand

Question 26

Welche Kostenstelle ist verantwortlich für die Annahme und Lagerung von Waren und Lebensmitteln?

Accepted Answer

Lager

Answer

Rezeption

Answer

Verwaltung

Answer

Service

Question 27

Welche Kostenart umfasst die Aufwendungen für den Verbrauch von Strom, Wasser und Gas in einem Hotel?

Accepted Answer

Energiekosten

Answer

Personalkosten

Answer

Materialkosten

Answer

Raumkosten

Question 28

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für die Verwaltungsaufgaben eines Hotels, wie z. B. Buchhaltung und Personalwesen?

Accepted Answer

Verwaltung

Answer

Küche

Answer

Rezeption

Question 29

Welche Kostenart beinhaltet die Aufwendungen für die Reinigung von Hotelzimmern und Wäsche?

Accepted Answer

Reinigungskosten

Answer

Sachkosten

Answer

Personalkosten

Answer

Energiekosten

Question 30

Welche Kostenstelle ist für die Kosten der Unterhaltung von Hotelgästen, wie z. B. Animationsprogramme, verantwortlich?

Accepted Answer

Animation

Answer

Küche

Answer

Reinigung

Answer

Verwaltung

Question 31

Welche der folgenden ist keine Kostenart?

Accepted Answer

Hausverwaltung

Answer

Abschreibungen

Answer

Rohwaren

Answer

Personal

Question 32

Welche der folgenden Kostenstellen gehört nicht zur Abteilung „Verwaltung“ eines Hotels?

Accepted Answer

Küche

Answer

Buchhaltung

Answer

Personalabteilung

Question 33

Welche Kostenart ist unabhängig von der Auslastung des Hotels und bleibt konstant?

Accepted Answer

Miete

Answer

Reparaturen

Answer

Provisionen

Answer

Rohwaren

Question 34

Welche der folgenden Kostenstellen erfasst die Kosten für die Zubereitung und Bereitstellung von Speisen in einem Hotel?

Accepted Answer

Küche

Answer

Rezeption

Answer

Speisesaal

Answer

Hauswirtschaft

Question 35

Welche Kostenart variiert direkt mit der Anzahl der verkauften Speisen oder Dienstleistungen?

Accepted Answer

Lebensmittel

Answer

Gehälter

Answer

Miete

Question 36

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für den Service und die Bedienung von Gästen im Speisesaal eines Hotels?

Accepted Answer

Speisesaal

Answer

Wellnessbereich

Answer

Küche

Answer

Bar

Question 37

Welche der folgenden Kostenarten ist eine fixe Gemeinkostenart, die nicht von der Auslastung des Hotels abhängt?

Accepted Answer

Verwaltungsgehälter

Answer

Reparaturen

Answer

Lebensmittel

Answer

Energiekosten

Question 38

Welche der folgenden Aussagen über Kostenstellen ist NICHT korrekt?

Accepted Answer

Kostenstellen erfassen auch Erlöse.

Answer

Kostenstellen unterstützen die Kostenträgerrechnung.

Answer

Kostenstellen ermöglichen die Zuordnung von Kosten zu verschiedenen Bereichen.

Answer

Kostenstellen dienen der Wirtschaftlichkeitskontrolle.

Question 39

Welche der folgenden Kostenarten ist eine variable Gemeinkostenart, deren Höhe sich mit der Auslastung des Hotels ändert?

Accepted Answer

Energiekosten

Answer

Abschreibungen

Answer

Miete

Question 40

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für die Reinigung der Hotelflure und öffentlichen Bereiche?

Accepted Answer

Hauswirtschaft

Answer

Speisesaal

Answer

Rezeption

Answer

Küche

Question 41

Zu welcher Kostenstelle gehören die Kosten für die Reinigung und Instandhaltung der Hotelzimmer?

Accepted Answer

Zimmer

Answer

Marketing

Answer

Restaurant

Answer

Verwaltung

Question 42

Welche der folgenden Kostenarten ist KEINE direkte Kostenart, sondern wird indirekt auf verschiedene Bereiche verteilt?

Accepted Answer

Verwaltungsgehälter

Answer

Servicegebühren

Answer

Lebensmittel

Answer

Getränke

Question 43

Welche der folgenden Kostenarten ist eine Gemeinkostenart, die nicht direkt einem bestimmten Bereich zugeordnet werden kann?

Accepted Answer

Strom

Answer

Zimmerreinigung

Answer

Speisen

Answer

Getränke

Question 44

Welcher der folgenden Bereiche gehört NICHT zu den primären Kostenstellen eines Hotels, die direkt mit der Erbringung von Hotelleistungen verbunden sind?

Accepted Answer

Personalabteilung

Answer

Restaurant

Answer

Zimmer

Answer

Küche

Question 45

Welche Kostenart entsteht dem Hotel unabhängig von der Auslastung?

Accepted Answer

Fixe Kosten (z. B. Miete)

Answer

Semivariable Kosten (z. B. Getränke)

Answer

Variable Kosten (z. B. Speisen)

Question 46

Zu welcher Kostenstelle gehören die Kosten für die Anschaffung neuer Handtücher für die Hotelzimmer?

Accepted Answer

Zimmer

Answer

Restaurant

Answer

Marketing

Answer

Verwaltung

Question 47

Welche Kostenstelle ist für die Reinigung der Zimmer zuständig?

Accepted Answer

Etagendienst

Answer

Rezeption

Answer

Küche

Answer

Verwaltung

Question 48

Welche Kostenart umfasst die Gehälter der Mitarbeiter?

Accepted Answer

Personalkosten

Answer

Sachkosten

Answer

Abschreibungen

Question 49

Welche Kostenstelle ist für den Einkauf von Lebensmitteln zuständig?

Accepted Answer

Lager

Answer

Rezeption

Answer

Service

Question 50

Welche der folgenden ist eine direkte Kostenart?

Accepted Answer

Speisen

Answer

Miete

Answer

Verwaltungskosten

Question 51

Welche Kostenstelle ist für den Empfang der Gäste zuständig?

Accepted Answer

Rezeption

Answer

Etagendienst

Answer

Küche

Answer

Verwaltung

Question 52

Welche Kostenart umfasst die Kosten für Strom und Wasser?

Accepted Answer

Energiekosten

Answer

Wareneinsatz

Answer

Personalaufwand

Answer

Abschreibungen

Question 53

Welche Kostenstelle ist für die Instandhaltung der Räumlichkeiten zuständig?

Accepted Answer

Haustechnik

Answer

Rezeption

Answer

Service

Question 54

Welche der folgenden Kostenarten относится к косвенным?

Accepted Answer

Verwaltungskosten

Answer

Lebensmittel

Answer

Reinigungskosten

Answer

Gehälter

Question 55

Welche Kostenstelle ist für die Zubereitung der Speisen zuständig?

Accepted Answer

Küche

Answer

Service

Answer

Rezeption

Question 56

Welche der folgenden Angaben ist eine primäre Kostenart?

Accepted Answer

Löhne

Answer

Abschreibungen

Answer

Verwaltungskosten

Answer

Zinsen

Question 57

Welche Kostenstelle ist für die Gästebetreuung verantwortlich?

Accepted Answer

Rezeption

Answer

Verwaltung

Answer

Küche

Answer

Lager

Question 58

Welche der folgenden Aussagen zur Unterscheidung von Einzel- und Gemeinkosten ist korrekt?

Accepted Answer

Einzelkosten können direkt einem Kostenträger zugeordnet werden.

Answer

Gemeinkosten sind immer variabel.

Answer

Einzelkosten sind nie fix.

Question 59

Welche Kostenstellenart ist für übergreifende Aufgaben zuständig?

Accepted Answer

Hilfskostenstelle

Answer

Einzelkostenstelle

Answer

Gemeinkostenstelle

Answer

Hauptkostenstelle

Question 60

Welche Kostenstelle erfasst die Kosten für die Reinigung der Zimmer?

Accepted Answer

Hauswirtschaft

Answer

Rezeption

Answer

Küche

Answer

Verwaltung

Question 61

Welche der folgenden Aussagen zur Prozesskostenrechnung ist korrekt?

Accepted Answer

Sie berücksichtigt die Kosten der einzelnen Aktivitäten.

Answer

Sie erfordert keine detaillierten Kostendatenerfassungen.

Answer

Sie ist nur für große Unternehmen geeignet.

Question 62

Welche der folgenden Arten von Kosten sind nicht relevant für Kalkulationsentscheidungen?

Accepted Answer

Opportunitätskosten

Answer

Fixkosten

Answer

Einzelkosten

Answer

Gemeinkosten

Question 63

Welche Kostenstelle ist verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen?

Accepted Answer

Küche

Answer

Restaurant

Answer

Verwaltung

Answer

Lager

Question 64

Welche der folgenden Kostenarten ist eine variable Kostenart?

Accepted Answer

Rohstoffe

Answer

Miete

Answer

Abschreibungen

Answer

Gehälter