Biochemie-Quiz: Teste dein Wissen über Biomoleküle

Question 1

Welche Aussage über Proteine ist korrekt?

Accepted Answer

Proteine können sowohl strukturelle als auch katalytische Funktionen haben.

Answer

Proteine bestehen aus Nukleotiden.

Answer

Proteine dienen nur der Speicherung genetischer Informationen.

Answer

Proteine bestehen immer aus einer einzigen, geraden Kette von Aminosäuren.

Question 2

Welche Aussage beschreibt die grundlegende Struktur von Proteinen am treffendsten?

Accepted Answer

Proteine sind lineare Ketten aus Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verbunden sind.

Answer

Proteine sind kugelförmige Einzelmoleküle, die aus einer Aminosäure bestehen.

Answer

Proteine sind verzweigte Moleküle mit mehreren Seitenketten.

Answer

Proteine sind wasserabweisende Moleküle.

Question 3

Welches der folgenden Biomoleküle ist ein Disaccharid?

Accepted Answer

Saccharose

Answer

Glukose

Answer

Stärke

Answer

Cellulose

Question 4

Welches Biomolekül ist ein Polysaccharid, das aus vielen verbundenen Monosacchariden besteht?

Accepted Answer

Stärke

Answer

Glukose

Answer

Triglycerid

Answer

Peptid

Question 5

Welches der folgenden Moleküle ist ein Baustein (Monomer) und kein großes Molekül (Biopolymer)?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Stärke

Answer

Cellulose

Answer

Proteine

Question 6

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Einfachzucker?

Accepted Answer

Glucose

Answer

Saccharose

Answer

Stärke

Answer

Cellulose

Question 7

Welche Aussage beschreibt die α-Helix als Sekundärstruktur von Proteinen korrekt?

Accepted Answer

Rechtsdrehende Spirale mit Wasserstoffbrücken zur vierten Aminosäure

Answer

Parallele Anordnung von Polypeptidketten

Answer

Dreidimensionale Form eines Proteins

Answer

Funktionelle Form eines Proteins

Question 8

Welche Aminosäure ist essentiell und muss über die Nahrung aufgenommen werden?

Accepted Answer

Leucin

Answer

Alanin

Answer

Glutamin

Answer

Asparaginsäure

Question 9

Welche Aussage beschreibt die Hauptaufgabe von Enzymen im Körper?

Accepted Answer

Enzymaktivierung chemischer Reaktionen

Answer

Verursachung aller chemischen Reaktionen

Answer

Anregung der eigenen Produktion

Answer

Verursachung von Krankheiten

Question 10

Welche Aussagen beschreiben die Proteinstruktur korrekt?

Accepted Answer

Die Primärstruktur wird durch Peptidbindungen stabilisiert.

Accepted Answer

Die Sekundärstruktur umfasst regelmäßige Faltungen des Proteins.

Accepted Answer

Die Quartärstruktur entsteht durch die Zusammenlagerung mehrerer Polypeptidketten.

Question 11

Welches Molekül ist ein Polysaccharid, das aus vielen miteinander verbundenen Glucose-Einheiten aufgebaut ist?

Accepted Answer

Stärke

Answer

Glucose

Answer

Fructose

Answer

Saccharose

Question 12

Welche Reihenfolge beschreibt den Aufbau der Proteinstrukturhierarchie von der einfachsten zur komplexesten Ebene?

Accepted Answer

Primärstruktur, Sekundärstruktur, Tertiärstruktur, Quartärstruktur

Answer

Quartärstruktur, Tertiärstruktur, Sekundärstruktur, Primärstruktur

Answer

Sekundärstruktur, Quartärstruktur, Primärstruktur, Tertiärstruktur

Answer

Tertiärstruktur, Primärstruktur, Quartärstruktur, Sekundärstruktur

Question 13

Wie ist die grundlegende Struktur von Proteinen beschaffen?

Accepted Answer

Lineare Ketten von Aminosäuren, verbunden durch Peptidbindungen

Answer

Verzweigte Moleküle mit komplexen 3D-Strukturen

Answer

Nur aus der Aminosäure Glycin bestehend

Answer

Lipide mit hydrophoben Eigenschaften

Question 14

Welche Aussage trifft am besten auf die Funktion von Enzymen in biochemischen Reaktionen zu?

Accepted Answer

Enzyme sind organische Katalysatoren, die die Aktivierungsenergie senken und Reaktionen beschleunigen.

Answer

Enzyme sind anorganische Inhibitoren, die Reaktionen verlangsamen.

Answer

Enzyme sind für alle Reaktionen unerlässlich.

Answer

Enzyme werden bei Reaktionen verbraucht und müssen regeneriert werden.

Question 15

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Sekundärstruktur von Proteinen zutreffend?

Accepted Answer

Sie wird durch Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Aminosäuren stabilisiert.

Accepted Answer

Sie umfasst die Faltung der Polypeptidkette zu einer α-Helix oder einem β-Faltblatt.

Answer

Sie ist die einzige strukturelle Ebene von Proteinen.

Question 16

Welche der folgenden Substanzen ist ein Monosaccharid, der Baustein von Kohlenhydraten?

Accepted Answer

Glukose

Answer

Peptid

Answer

Triglycerid

Question 17

Welche Aussage beschreibt die Funktion von Enzymen im menschlichen Körper am besten?

Accepted Answer

Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen beschleunigen, ohne selbst verbraucht zu werden.

Answer

Enzyme werden im Körper ständig produziert und verbraucht, um Energie zu liefern.

Answer

Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen verlangsamen oder blockieren.

Question 18

Was ist die wichtigste Eigenschaft von Enzymen?

Accepted Answer

Ihre Fähigkeit, Reaktionen zu beschleunigen

Answer

Ihre komplexe Proteinstruktur

Answer

Ihre Fähigkeit, sich in Wasser zu lösen

Question 19

Welches Merkmal trifft auf Enzyme zu?

Accepted Answer

Sie sind biologische Katalysatoren, die Reaktionen beschleunigen und dabei selbst erhalten bleiben.

Answer

Sie sind anorganische Stoffe, die Reaktionen hemmen.

Answer

Sie können jede beliebige Reaktion katalysieren.

Answer

Sie erhöhen die Aktivierungsenergie von Reaktionen.

Question 20

Was sind die charakteristischen Merkmale von Aminosäuren?

Accepted Answer

Bausteine von Proteinen mit einer Aminogruppe (-NH2) und einer Carboxygruppe (-COOH)

Answer

Elektrisch negativ geladene Moleküle, die genetische Informationen speichern

Answer

Große, komplexe Moleküle, die Energie in Zellen speichern

Question 21

Welche Aussage beschreibt eine wesentliche Eigenschaft von Enzymen?

Accepted Answer

Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen beschleunigen.

Answer

Enzyme benötigen keine bestimmten Stoffe, um zu wirken.

Answer

Enzyme werden bei chemischen Reaktionen verbraucht.

Question 22

Woraus bestehen Disaccharide?

Accepted Answer

Zwei Monosacchariden, verbunden durch eine glycosidische Bindung

Answer

Vielen Monosacchariden

Answer

Fettsäuren und Glycerin

Answer

Nukleotiden

Question 23

Welches der folgenden organischen Moleküle ist ein Monosaccharid?

Accepted Answer

Glucose

Answer

Saccharose

Answer

Stärke

Answer

Cellulose

Question 24

Welche der folgenden Aussagen beschreibt die Eigenschaften und Funktionen von Stärke korrekt?

Accepted Answer

Stärke ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das Pflanzen als Energiespeicher dient.

Answer

Stärke ist ein wasserunlösliches Monosaccharid, das Tieren als Energiespeicher dient.

Answer

Stärke ist ein wasserlösliches Disaccharid, das Bakterien als Energiespeicher dient.

Question 25

Welche Reihenfolge beschreibt die Proteinstrukturstufen von der einfachsten zur komplexesten?

Accepted Answer

Primärstruktur → Sekundärstruktur → Tertiärstruktur → Quartärstruktur

Answer

Quartärstruktur → Tertiärstruktur → Sekundärstruktur → Primärstruktur

Answer

Tertiärstruktur → Quartärstruktur → Primärstruktur → Sekundärstruktur

Question 26

Welches gentechnische Verfahren ermöglicht die Herstellung von Proteinen mit veränderten Aminosäureketten?

Accepted Answer

Gentechnische Veränderung

Answer

DNA-Sequenzierung

Answer

Elektrophorese

Answer

Röntgenkristallografie

Question 27

Welche Eigenschaft ist typisch für eine Aminosäure mit einer unpolaren Seitenkette?

Accepted Answer

Geringe Wasserlöslichkeit

Answer

Hohe Wasserlöslichkeit

Question 28

Welche Basenpaarungsregel gilt in der DNA-Doppelhelix?

Accepted Answer

Adenine mit Thymin und Cytosin mit Guanin

Answer

Purine mit Pyrimidinen und Pyrimidine mit Purinen

Answer

Adenine mit Cytosin und Guanin mit Thymin

Answer

Adenine mit Guanin und Cytosin mit Thymin

Question 29

Welche Aussage über Proteine trifft zu?

Accepted Answer

Proteine bestehen aus Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verbunden sind, und haben verschiedene Funktionen in Zellen.

Answer

Proteine bestehen nur aus Aminosäuren.

Answer

Proteine haben keine aktiven Funktionen in Zellen.

Answer

Alle Proteine haben die gleiche Struktur und Funktion.

Question 30

Was versteht man unter einer Mutation?

Accepted Answer

Eine zufällige Veränderung in der Abfolge der DNA-Bausteine

Answer

Ein Vorgang, der die DNA-Abfolge exakt kopiert

Answer

Eine dauerhafte Veränderung in der Struktur eines Eiweißes

Answer

Ein Vorgang, der die RNA-Herstellung steuert

Question 31

Wie sind Disaccharide aufgebaut?

Accepted Answer

Zwei Monosaccharide, verbunden durch eine glycosidische Bindung zwischen C1 und C4, wobei die C1-Hydroxylgruppe eines Monosaccharids frei bleibt.

Answer

Zwei Monosaccharide, verbunden durch eine Wasserstoffbrücke.

Answer

Drei Monosaccharide, verbunden durch Peptidbindungen.

Answer

Zwei Monosaccharide, verbunden durch eine kovalente Bindung, die eine Wasserstoffbrücke zwischen den Monosacchariden ermöglicht.

Question 32

Welche Proteinstrukturebene beschreibt die Interaktion mehrerer Polypeptidketten?

Accepted Answer

Quartärstruktur

Answer

Primärstruktur

Answer

Sekundärstruktur

Answer

Tertiärstruktur

Question 33

Welche Aussage beschreibt Proteine zutreffend?

Accepted Answer

Proteine sind aus Aminosäuren aufgebaute, kettenförmige Moleküle.

Answer

Proteine sind ausschließlich wasserliebende Moleküle.

Answer

Enzyme gehören nicht zur Gruppe der Proteine.

Answer

Proteine haben keine strukturellen Aufgaben in Zellen und Geweben.

Question 34

Welche Aussage beschreibt die Bedeutung von Untereinheiten in der Struktur einer Ribonukleinsäure (RNA) am treffendsten?

Accepted Answer

Untereinheiten sind gefaltete Abschnitte der RNA, die verschiedene Aufgaben wie Informationskodierung oder Regulierung von RNA-Aktivitäten übernehmen.

Answer

Untereinheiten sind Abschnitte der RNA, die als Gene für die Proteinherstellung dienen.

Answer

Untereinheiten sind lose verbundene Basenpaare ohne spezifische Funktion.

Answer

Untereinheiten sind funktionell unterschiedliche Bereiche der RNA, die biochemische Reaktionen katalysieren.

Question 35

Welches Biomolekül speichert genetische Informationen?

Accepted Answer

Nukleinsäuren

Answer

Proteine

Answer

Lipide

Answer

Kohlenhydrate

Question 36

Welche Aussage zur Primärstruktur von Proteinen ist richtig?

Accepted Answer

Sie besteht aus einer Kette von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen verbunden sind.

Answer

Sie ist die einzige Strukturebene von Proteinen.

Answer

Sie bestimmt die Funktion des Proteins.

Answer

Sie besteht aus einer verzweigten Kette von Nukleotiden.

Question 37

Welche Aminosäure hat eine polare Seitenkette mit einer OH-Gruppe?

Accepted Answer

Serin

Answer

Alanin

Answer

Glycin

Answer

Asparaginsäure

Question 38

Welche Aussage beschreibt die Rolle von Cofaktoren bei der Enzymkatalyse korrekt?

Accepted Answer

Cofaktoren sind kleine, organische Moleküle, die für die katalytische Aktivität von Enzymen unerlässlich sind.

Answer

Cofaktoren sind Proteine, die Enzyme bei der spezifischen Substraterkennung unterstützen.

Answer

Cofaktoren sind Metallionen, die die Struktur von Enzymen stabilisieren.

Question 39

Welche ethischen Aspekte sind bei der Nutzung von Biotechnologie besonders wichtig?

Accepted Answer

Datenschutz und Datensicherheit

Accepted Answer

Gerechter Zugang und Verteilung

Accepted Answer

Umweltverantwortung

Answer

Keine der genannten Optionen

Question 40

Welche Auswirkungen können Mutationen auf die Struktur und Funktion von Proteinen haben?

Accepted Answer

Veränderungen in der Aminosäuresequenz, die die Faltung und Struktur des Proteins verändern

Accepted Answer

Veränderungen in den Bindungsstellen, die Protein-Protein-Wechselwirkungen beeinträchtigen

Accepted Answer

Veränderungen in den aktiven Zentren von Enzymen, die zu einem Verlust der katalytischen Aktivität führen

Answer

Stabilisierung der Proteinstruktur und Verbesserung der Funktion

Question 41

Welche Aussage beschreibt die Beziehung zwischen der Aminosäuresequenz und der dreidimensionalen Struktur eines Proteins am treffendsten?

Accepted Answer

Die Aminosäuresequenz bestimmt die dreidimensionale Struktur des Proteins.

Answer

Die dreidimensionale Struktur des Proteins bestimmt die Aminosäuresequenz.

Answer

Beide, die Aminosäuresequenz und die dreidimensionale Struktur, werden durch äußere Faktoren beeinflusst.

Answer

Die dreidimensionale Struktur des Proteins hat keinen Einfluss auf seine Funktion.

Question 42

Welche Methoden werden häufig zur Analyse von DNA-Sequenzen eingesetzt?

Accepted Answer

PCR, DNA-Sequenzierung und Hybridisierung

Answer

Elektrophorese, Chromatographie und Spektroskopie

Answer

Mikroskopie, Zellkultur und Klonierung

Question 43

Welche Aussage beschreibt die Bedeutung der Konformationsänderung von Proteinen für ihre Funktion?

Accepted Answer

Ermöglicht die Bindung an Liganden und vermittelt die biologische Funktion.

Answer

Erhöht die Stabilität des Proteins.

Answer

Verringert die Löslichkeit des Proteins.

Answer

Schützt die aktiven Zentren vor dem Lösungsmittel.

Question 44

Welche Aminosäure hat eine Seitenkette, die Schwefel enthält?

Accepted Answer

Methionin

Answer

Alanin

Answer

Serin

Answer

Glycin

Question 45

Welche Bindungsart verknüpft Fettsäuren in Triglyceriden?

Accepted Answer

Esterbindung

Answer

Peptidbindung

Answer

Glykosidbindung

Answer

Phosphodiesterbindung

Question 46

Welcher Molekültyp dient der Speicherung genetischer Informationen?

Accepted Answer

Nukleinsäuren

Answer

Proteine

Answer

Lipide

Answer

Kohlenhydrate

Question 47

Welche Rolle spielen Proteine als Antikörper im Immunsystem?

Accepted Answer

Antikörper sind Proteine, die von B-Zellen gebildet werden und sich gezielt an Antigene binden.

Answer

Proteine als Antikörper zerstören Krankheitserreger direkt durch Phagozytose.

Answer

Antikörper sind Proteine, die vom Knochenmark produziert werden und an der zellulären Immunantwort beteiligt sind.

Question 48

Welche Aussage über Lipide ist korrekt?

Accepted Answer

Lipide sind Energielieferanten und Bestandteile von Zellmembranen.

Answer

Lipide sind in Wasser löslich.

Answer

Lipide sind nur Fette.

Question 49

Welche Aussage trifft am besten auf Kohlenhydrate zu?

Accepted Answer

Kohlenhydrate sind organische Moleküle, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff bestehen.

Answer

Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff und dienen nur als Energiequelle.

Answer

Kohlenhydrate sind immer feste Stoffe mit einer kristallinen Struktur.

Question 50

Welche Aussage über Kohlenhydrate trifft zu?

Accepted Answer

Sie dienen sowohl als Hauptenergiequelle als auch als Baustoffe für Lebewesen

Answer

Sie sind ausschließlich in Pflanzen enthalten

Answer

Sie dienen ausschließlich zur Energiespeicherung

Answer

Sie dienen ausschließlich als Baustoffe

Question 51

Welche Aminosäure ist nicht essentiell?

Accepted Answer

Alanin

Answer

Tryptophan

Answer

Methionin

Answer

Lysin

Question 52

Welcher der folgenden Stoffe ist ein Phospholipid?

Accepted Answer

Lecithin

Answer

Cholesterin

Answer

Triglycerid

Answer

Fettsäure

Question 53

Welche Basen sind Bestandteile der DNA?

Accepted Answer

Adenin, Thymin, Cytosin, Guanin

Answer

Adenin, Thymin, Uracil, Cytosin

Answer

Uracil, Thymin, Cytosin, Guanin

Answer

Cytosin, Thymin, Guanin, Uracil

Question 54

Welche Struktur ist für die katalytische Aktivität von Enzymen verantwortlich?

Accepted Answer

Aktives Zentrum

Answer

Allosterisches Zentrum

Answer

Substratbindungsstelle

Answer

Kofaktor-Bindungsstelle

Question 55

Welche Aussage über die Glykolyse ist korrekt?

Accepted Answer

Sie findet im Zytoplasma statt und erzeugt ATP.

Answer

Sie findet in den Mitochondrien statt und erzeugt ATP.

Answer

Sie ist der letzte Schritt der Zellatmung und erzeugt ATP.

Answer

Sie ist der erste Schritt der Zellatmung und benötigt Sauerstoff.

Question 56

Welche Aussage über Lipide ist zutreffend?

Accepted Answer

Sie sind hydrophob und kommen in allen Lebewesen vor.

Answer

Sie sind immer wasserlöslich

Answer

Sie dienen ausschließlich als Energiespeicher

Answer

Sie sind ausschließlich in Tieren enthalten

Question 57

Welche der folgenden Substanzen gehört zu den Kohlenhydraten?

Accepted Answer

Glucose

Answer

Triglycerid

Answer

Peptid

Answer

Nukleotid

Question 58

Welche Art von Lipiden findet man am häufigsten in Zellmembranen?

Accepted Answer

Phospholipide

Answer

Sterole

Answer

Triglyceride

Question 59

Welche Base ist Bestandteil der RNA, aber nicht der DNA?

Accepted Answer

Uracil

Answer

Cytosin

Answer

Thymin

Answer

Adenin

Question 60

Welche Art von Bindung verknüpft Aminosäuren zu Polypeptiden?

Accepted Answer

Peptidbindung

Answer

Phosphodiesterbindung

Answer

Wasserstoffbrückenbindung

Answer

Glykosidbindung

Question 61

Welches Enzym katalysiert die Spaltung von Peptidbindungen durch Wasser?

Accepted Answer

Peptidase

Answer

Isomerase

Answer

Ligase

Answer

Kinase

Question 62

Welche Aussage beschreibt die sekundäre Struktur eines Proteins?

Accepted Answer

Regelmäßige Faltung der Polypeptidkette durch Wasserstoffbrückenbindungen.

Answer

Tertiäre Faltung des Proteins durch Disulfidbrücken.

Answer

Zufällige Konformation der Polypeptidkette.

Question 63

Welche Wechselwirkungen sind maßgeblich für die Stabilität der DNA-Doppelhelix verantwortlich?

Accepted Answer

Wasserstoffbrückenbindungen

Answer

Ionenbindungen

Answer

Van-der-Waals-Kräfte

Answer

Hydrophobe Wechselwirkungen

Question 64

Welche Funktion haben Hormone?

Accepted Answer

Hormone sind Signalstoffe, die spezifische Reaktionen in Zielzellen auslösen.

Answer

Hormone sind strukturelle Bestandteile von Zellen.

Answer

Hormone sind Enzyme, die Stoffwechselreaktionen katalysieren.