Welche der folgenden Aussagen zur qualitativen Analyse in der Lebensmitteltechnik ist richtig?
Sie dient der Bestimmung der Konzentration einer Substanz in einer Probe.
Sie ist eine zerstörende Methode, bei der die Probe zerstört wird.
Baroque art features strong contrasts, while Rococo art prefers more subtle transitions
Baroque art is generally larger in scale than Rococo art

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