Rechtsgrundlagen der Hotellerie: Online-Quiz für Hotelfachleute

Question 1

Welches Gesetz regelt die allgemeine Gewerbeordnung in Deutschland?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Handwerksordnung

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Question 2

Welche der folgenden Personen ist nicht Partei des Beherbergungsvertrages?

Accepted Answer

Hotelangestellter

Answer

Hotelgast

Answer

Hotelbesitzer

Answer

Reisevermittler

Question 3

Welche der folgenden Daten darf ein Hotel ohne Einwilligung des Gastes verarbeiten?

Accepted Answer

Name und Adresse

Answer

Kreditkartendaten

Answer

Religionszugehörigkeit

Answer

Gesundheitsdaten

Question 4

Welcher der folgenden Verträge ist ein öffentlich-rechtlicher Vertrag?

Accepted Answer

Konzessionsvertrag

Answer

Arbeitsvertrag

Answer

Mietvertrag

Answer

Kaufvertrag

Question 5

Welche der folgenden Aufgaben fällt nicht in den Zuständigkeitsbereich des Hotelfachmannes/-frau?

Accepted Answer

Buchführung

Answer

Rezeptionstätigkeiten

Answer

Gastronomie

Answer

Vertrieb

Question 6

Welche Rechtsform wird in Deutschland am häufigsten für den Betrieb eines Hotels gewählt?

Accepted Answer

GmbH (Gesellschaft mit beschränkter Haftung)

Answer

Einzelunternehmen

Answer

AG (Aktiengesellschaft)

Answer

GbR (Gesellschaft bürgerlichen Rechts)

Question 7

Welches Gesetzbuch regelt die Rechte und Pflichten von Gast und Hotelier im Beherbergungsvertrag?

Accepted Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO)

Question 8

Welche Datenschutzverordnung ist bei der Verwendung und Verarbeitung von Gästedaten zu beachten?

Accepted Answer

Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO)

Answer

Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

Answer

General Data Protection Regulation (GDPR)

Answer

EU-Datenschutzrichtlinie

Question 9

Nach welchem Gesetz müssen Gewerbetreibende ihren Betrieb anmelden?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Gaststättengesetz (GastG)

Question 10

Wer ist NICHT Vertragspartner des Beherbergungsvertrages?

Accepted Answer

Reisebüromitarbeiter

Answer

Gast

Answer

Beherbergungsbetrieb

Answer

Reiseveranstalter

Question 11

Welche Hauptleistung schuldet der Beherbergungsbetrieb dem Gast?

Accepted Answer

Unterkunft und Verpflegung

Answer

Bewachung des Gastes

Answer

Heilung von Krankheiten

Answer

Transport des Gastes

Question 12

Welche Information muss laut Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) bei der Erhebung personenbezogener Daten angegeben werden?

Accepted Answer

Alle genannten Informationen

Answer

Zweck der Datenerhebung

Answer

Name und Anschrift des Verantwortlichen

Answer

Dauer der Datenspeicherung

Question 13

Welche Sanktionen können bei Verstößen gegen das Gaststättengesetz verhängt werden?

Accepted Answer

Kombination aus A und C

Answer

Geldbuße

Answer

Gefängnisstrafe

Answer

Entzug der Gaststättenerlaubnis

Question 14

Gemäß welchem Gesetz muss die Gewerbeanmeldung für den Betrieb eines Hotels in Deutschland erfolgen?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Hotelleriegesetz (HotelG)

Answer

Beherbergungsvertrag (BHG)

Answer

Datenschutzgrundverordnung (DSGVO)

Question 15

Welches Gesetz regelt den Umgang mit personenbezogenen Daten im Hotelgewerbe?

Accepted Answer

Datenschutzgrundverordnung (DSGVO)

Answer

Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

Answer

Hotelleriegesetz (HotelG)

Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Question 16

Welches Gericht ist grundsätzlich für Streitigkeiten aus Beherbergungsverträgen zuständig?

Accepted Answer

Amtsgericht

Answer

Landgericht

Answer

Oberlandesgericht

Answer

Bundesgerichtshof

Question 17

Welchem Zweck dient das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)?

Accepted Answer

Schutz personenbezogener Daten

Answer

Regulierung des Datenaustauschs

Answer

Strafverfolgung bei Datenschutzverstößen

Answer

Förderung der Datenverarbeitung

Question 18

Welche Rechtsgrundlage gilt für die Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen eines Beherbergungsvertrages?

Accepted Answer

Erfüllung des Vertrages

Answer

Einwilligung des Gastes

Answer

Gesetzliche Verpflichtung

Answer

Berechtigtes Interesse des Hotels

Question 19

Welche Aussage zum Gastaufnahmevertrag ist korrekt?

Accepted Answer

Er ist eine Unterart des Beherbergungsvertrages.

Answer

Er gilt ausschließlich für Privatpersonen.

Answer

Er umfasst keine Nebenleistungen.

Answer

Er kann nur schriftlich abgeschlossen werden.

Question 20

Unter welchen Umständen kann ein Hotelier einen Beherbergungsvertrag außerordentlich kündigen?

Accepted Answer

Bei Verstoß des Gastes gegen die Hausordnung

Accepted Answer

Bei Zahlungsverweigerung des Zimmerpreises durch den Gast

Answer

Bei ausbleibender Anzahlung durch den Gast

Answer

Bei Rauchen des Gastes im Zimmer

Question 21

Beim Einchecken von Gästen in einem Hotel ist zwingend welche rechtliche Grundlage zu beachten?

Accepted Answer

Beherbergungsvertrag

Answer

Maklerrecht

Answer

Reiserecht

Question 22

Welche rechtliche Voraussetzung muss für den Betrieb einer Gaststätte erfüllt sein?

Accepted Answer

Erlaubnis nach § 2 Gaststättengesetz

Answer

Bauliche Anforderungen wie Krankenhäuser

Answer

Konzession für Alkoholverkauf

Answer

Keine Speisekartenpflicht

Question 23

Welches Gesetz regelt umfassend die wechselseitigen Rechte und Pflichten zwischen Gast und Hotelier?

Accepted Answer

Beherbergungsvertrag

Answer

Hausordnung

Answer

Datenschutzerklärung

Answer

Gewerberecht

Question 24

Wer ist nach deutschem Recht verpflichtet, die Meldedaten eines Gastes unverzüglich an die zuständige Behörde weiterzuleiten?

Accepted Answer

Hotelier

Answer

Polizei

Answer

Reiseveranstalter

Answer

Gast

Question 25

Welche der folgenden Tätigkeiten erfordert in Deutschland zwingend eine Gewerbeanmeldung?

Accepted Answer

Betrieb eines Hotels mit Beherbergungsleistungen

Answer

Veranstaltung von Pauschalreisen

Answer

Vermietung einzelner Gästezimmer im Privathaus

Answer

Verwaltung von Ferienwohnungen im Auftrag Dritter

Question 26

Welches Rechtsgebiet regelt den Schutz personenbezogener Daten?

Accepted Answer

Datenschutzrecht

Answer

Arbeitsrecht

Answer

Strafrecht

Answer

Gewerberecht

Question 27

Wer trägt die Hauptverantwortung für die Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen im Hotelbetrieb?

Accepted Answer

Hotelier

Answer

Datenschutzaufsichtsbehörde

Answer

Mitarbeiter

Answer

Datenschutzbeauftragter (sofern bestellt)

Question 28

Welche der folgenden Maßnahmen dient der Sicherung der Vertraulichkeit von Daten?

Accepted Answer

Verschlüsselung von Daten

Answer

Speicherung von Daten auf unsicheren Servern

Answer

Bereitstellung von Kundendaten für Marketingzwecke

Answer

Weitergabe von Kundendaten an Dritte

Question 29

Welches Gesetz regelt die grundlegenden Voraussetzungen für die Ausübung eines Gewerbes in Deutschland?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Answer

Grundgesetz (GG)

Question 30

Welche Art von Vertrag wird zwischen einem Hotelgast und dem Hotel geschlossen?

Accepted Answer

Beherbergungsvertrag

Answer

Arbeitsvertrag

Answer

Kaufvertrag

Answer

Mietvertrag

Question 31

Welche möglichen Konsequenzen können bei Verstößen gegen das Gewerberecht eintreten?

Accepted Answer

Geldbuße, Gewerbeuntersagung

Answer

Strafanzeige

Answer

Abmahnung

Answer

Keine Folgen

Question 32

Welche Rechte stehen einem Hotelgast aus einem Beherbergungsvertrag zu?

Accepted Answer

Anspruch auf Unterkunft, Verpflegung und Nutzung der Einrichtungen

Answer

Anspruch auf kostenlose Anreise und Abreise

Answer

Anspruch auf Schadensersatz bei Krankheit

Question 33

Welche Pflichten hat ein Hotelgast aus einem Beherbergungsvertrag?

Accepted Answer

Zahlung des vereinbarten Preises und Einhaltung der Hausordnung

Answer

Verzicht auf Alkohol während des Aufenthalts

Answer

Mithilfe bei der Zimmerreinigung

Question 34

Welche Daten dürfen von einem Hotel im Rahmen eines Beherbergungsvertrages erhoben werden?

Accepted Answer

Name, Anschrift und Zahlungsinformationen

Answer

Krankengeschichte

Answer

Alle persönlichen Daten

Answer

Religiöse Zugehörigkeit

Question 35

Welche Pflichten hat ein Hotel im Hinblick auf den Brandschutz?

Accepted Answer

Erstellung eines Brandschutzkonzepts und Durchführung regelmäßiger Brandschutzübungen

Answer

Verbot von offener Flamme im gesamten Gebäude

Answer

Anschaffung einer privaten Feuerwehr

Question 36

Welche Behörden sind für die Überwachung der Einhaltung datenschutzrechtlicher Bestimmungen in der Hotellerie verantwortlich?

Accepted Answer

Datenschutzbeauftragte und Aufsichtsbehörden

Answer

Gewerbeaufsichtsämter

Answer

Polizei

Answer

Branchenverbände

Question 37

Welche Rechtsform wird typischerweise für ein Hotel gewählt?

Accepted Answer

Gewerbebetrieb

Answer

Stiftung

Answer

Personengesellschaft

Answer

Körperschaft

Question 38

Welche der folgenden Angaben ist im Rahmen der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) für die Speicherung von Gästedaten erforderlich?

Accepted Answer

Einwilligung des Gastes

Answer

Meldepflicht gegenüber der Polizei

Answer

Keine der genannten Angaben

Answer

Ausweispflicht des Gastes

Question 39

Welche der folgenden Aussagen zum Recht auf Privatsphäre im Hotel ist korrekt?

Accepted Answer

Der Gast hat grundsätzlich ein Recht auf ungestörte Nutzung seines Zimmers.

Answer

Der Hotelier darf das Zimmer des Gastes jederzeit betreten.

Answer

Der Gast hat kein Recht auf Anonymität.

Question 40

Welche der folgenden Regelungen gilt für die Haftung des Hoteliers für Schäden am Eigentum des Gastes?

Accepted Answer

Der Hotelier haftet bis zu einer bestimmten Schadenshöhe.

Answer

Der Gast trägt das gesamte Schadensrisiko.

Answer

Der Hotelier haftet uneingeschränkt.

Question 41

Welche der folgenden Maßnahmen ist NICHT zulässig, um den Zahlungsanspruch des Hoteliers abzusichern?

Accepted Answer

Abtretung der Forderung an einen Dritten

Answer

Pfandrecht

Answer

Bürgschaft

Answer

Vorauszahlung

Question 42

Welche der folgenden Aussagen zum Check-in-Prozess ist korrekt?

Accepted Answer

Der Hotelier ist verpflichtet, die Identität des Gastes festzustellen.

Answer

Der Gast ist verpflichtet, seine Kreditkarte vorzulegen.

Answer

Der Check-in-Prozess kann nur persönlich erfolgen.

Question 43

Ein Hotelgast klagt über störenden Lärm von einer Baustelle nebenan. Welche der folgenden Maßnahmen ist die rechtlich KORREKTE Vorgehensweise des Hotels?

Accepted Answer

Das Hotel bietet dem Gast nach Möglichkeit ein anderes Zimmer an und gewährt gegebenenfalls eine Preisminderung.

Answer

Das Hotel ignoriert die Beschwerde, da Baustellenlärm zumutbar ist.

Answer

Das Hotel weist den Gast auf die Baustelle hin, da diese nicht in seinem Verantwortungsbereich liegt.

Question 44

Welches Gesetz regelt in Deutschland hauptsächlich den Betrieb eines Hotels?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Gaststättengesetz (GastG)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Question 45

Ein Hotel möchte Daten von seinen Gästen für Marketingzwecke verwenden. Welche Bedingung muss laut Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) erfüllt sein?

Accepted Answer

Die Gäste müssen ihre Einwilligung zur Datennutzung erteilen.

Answer

Die Daten dürfen nur innerhalb des Hotels verwendet werden.

Answer

Die Daten müssen anonymisiert gespeichert werden.

Question 46

Ein Hotelgast verursacht einen Schaden im Hotelzimmer. Welche Aussage zur Haftung des Gastes ist korrekt?

Accepted Answer

Der Gast haftet in der Regel für selbst verursachte Schäden.

Answer

Das Hotel muss den Schaden selbst tragen.

Answer

Der Gast haftet nur bei Vorsatz.

Question 47

Welcher Vertrag kommt durch die Annahme eines Hotelzimmerangebots durch den Gast zustande?

Accepted Answer

Beherbergungsvertrag

Answer

Mietvertrag

Answer

Leihvertrag

Answer

Pachtvertrag

Question 48

Ein Hotel möchte seinen Gästen kostenloses WLAN anbieten. Welche datenschutzrechtliche Maßnahme ist dabei besonders wichtig?

Accepted Answer

Sicherstellung eines sicheren Passwort-Schutzes für den WLAN-Zugang.

Answer

Speicherung der IP-Adressen aller Nutzer.

Answer

Weitergabe der Nutzerdaten an Marketingpartner.

Question 49

Ein Gast wird aufgrund seines äußeren Erscheinungsbildes abgewiesen. Welches Recht wird dadurch möglicherweise verletzt?

Accepted Answer

Allgemeines Gleichbehandlungsgesetz (AGG)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)

Question 50

Welche der folgenden Punkte ist KEINE Pflicht des Gastes aus dem Beherbergungsvertrag?

Accepted Answer

Tägliche Reinigung des Hotelzimmers

Answer

Sorgfaltspflicht im Umgang mit dem Zimmer

Answer

Bezahlung des vereinbarten Preises

Answer

Meldepflicht bei Ankunft

Question 51

Ein Hotel möchte eine Werbetafel direkt an einer Straße aufstellen. Welche Behörde ist für die Genehmigung zuständig?

Accepted Answer

Bauaufsichtsbehörde

Answer

Finanzamt

Answer

Gewerbeamt

Answer

Industrie- und Handelskammer (IHK)

Question 52

Ein Gast bucht ein Doppelzimmer für zwei Nächte und möchte seine Buchung telefonisch stornieren. Im Beherbergungsvertrag ist keine spezielle Regelung zur Stornierung getroffen. Ab wann werden Stornogebühren fällig?

Accepted Answer

Ab dem Zeitpunkt der Buchung

Answer

Nach 24 Stunden nach der Buchung

Question 53

Welche Personen sind berechtigt, ein Gewerbe anzumelden?

Accepted Answer

Volljährige natürliche Personen mit der notwendigen Zuverlässigkeit und fachlichen Qualifikation

Answer

Juristische Personen mit einer Genehmigung der zuständigen Behörde

Answer

Minderjährige mit der Zustimmung ihrer gesetzlichen Vertreter

Question 54

Wie unterscheidet sich eine Hotelkette von einem Einzelhotel?

Accepted Answer

Eine Hotelkette ist ein Unternehmen, das mehrere Hotels unter einem gemeinsamen Namen betreibt, während ein Einzelhotel ein unabhängiges Hotel ist.

Answer

Eine Hotelkette bietet ein breiteres Leistungsspektrum als ein Einzelhotel.

Question 55

Welche Informationen dürfen Hotels laut Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht ohne Zustimmung des Gastes an Dritte weitergeben?

Accepted Answer

Kreditkartendaten

Answer

An- und Abreisedaten des Gastes

Answer

Name und Anschrift des Gastes

Question 56

Wie sollte ein Hotelier vorgehen, wenn ein Gast sein Zimmer beschädigt hat?

Accepted Answer

Den Schaden dokumentieren und den Gast zur Schadensregulierung auffordern

Answer

Den Gast des Hotels verweisen

Answer

Den Schaden selbst beheben und dem Gast keine Kosten in Rechnung stellen

Question 57

Was ist ein wesentliches Merkmal des Beherbergungsvertrages?

Accepted Answer

Die zeitweise Überlassung eines Schlaf- oder Wohnraumes zu Wohnzwecken

Answer

Die dauerhafte Überlassung eines Schlaf- oder Wohnraumes zu Wohnzwecken

Question 58

Wie wird der Gastaufnahmevertrag rechtlich eingeordnet?

Accepted Answer

Als Sonderform des Beherbergungsvertrages, der sich speziell auf die Überlassung eines Hotelzimmers bezieht

Answer

Als eigenständiger Vertragstyp neben dem Beherbergungsvertrag

Question 59

Wann besteht eine Gastaufnahmepflicht für den Hotelier?

Accepted Answer

Wenn der Gast die Voraussetzungen erfüllt (z. B. Volljährigkeit, Zahlungsfähigkeit) und ein freies Zimmer verfügbar ist

Answer

Nur gegenüber Stammgästen

Question 60

Was bedeutet ein Sachmangel im Beherbergungsvertrag?

Accepted Answer

Dass das Zimmer nicht die vertraglich vereinbarten Eigenschaften aufweist

Answer

Dass das Zimmer nicht den Erwartungen des Gastes entspricht

Answer

Dass das Zimmer zu teuer ist

Question 61

Welches Gesetz ist die zentrale Rechtsgrundlage für die allgemeine Gewerbeausübung in Deutschland?

Accepted Answer

Gewerbeordnung (GewO)

Answer

Datenschutzgrundverordnung (DSGVO)

Answer

Bürgerliches Gesetzbuch (BGB)

Answer

Handelsgesetzbuch (HGB)